เมนูเด็ด! หันมาเลี้ยงจระเข้ สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

นายณฐกร ดีอินสวน เจ้าของฟาร์มจระเข้ เปิดเผยกับเราว่า ก่อนหน้านี้ทำการเกษตร แต่อยากมีรายได้เพิ่มจึงได้ศึกษาการเลี้ยงจระเข้ เพื่อขายหนัง ปัจจุบันมีจระเข้ประมาณ 50 ตัว เลี้ยงในบ่อปูนซีเมนต์ภายในบริเวณบ้านทั้งหมด 4 บ่อ

แต่จากสถานการณ์การระบาดของโรควิด-19 ทำให้ราคาหนังจระเข้ลดลงมาก จึงหันมาขายเนื้อจระเข้เพื่อบริโภค ขายในกิโลกรัมละ 140 – 150 บาท นอกจากนั้นยังเปิดฟาร์มให้ผู้สนใจเข้าเยี่ยมชมอีกด้วย

สำหรับจระเข้ที่นำมาเลี้ยงเป็นพันธุ์น้ำจืด เมื่ออายุประมาณ 3-4 ปี หรือน้ำหนักประมาณ 12 -15 กิโลกรัม ก็จะนำมาแล่ขายและทำเป็นเนื้อจระเข้ย่างไม้ละ 10 บาท นอกจากเมนูย่างแล้ว เนื้อจระเข้ยังทำได้หลากหลายเมนู

โดยที่ฟาร์มได้ทำเมนูไข่เจียวจระเข้ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ตามด้วยเมนูจระเข้ผัดเผ็ด ที่เผ็ดกระชากใจ แถมยังมีลาบจระเข้เอาใจคนบ้านเฮา ปิดท้ายด้วยต้มยำซี่โครงจระเข้ ซดให้ชื่นใจ ขอบอกเลยว่ากินเพลินจนลืมความดุร้ายของจระเข้ไปเลย

เจ้าของฟาร์ม บอกกับทีมข่าวว่า จระเข้ทุกตัวกินเนื้อไก่เป็นอาหาร โดยที่ฟาร์มเลี้ยงอย่างถูกสุขลักษณะ มีการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ สำหรับผู้สนใจอยากชมฟาร์มจระเข้ หรืออยากชิมเมนูเนื้อจระเข้ แพ็คด้วย

ถุงซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศแบบเรียบ อย่างดีติดต่อพี่ณฐกรได้เลยค่ะ ที่หมายเลขโทรศัพท์ 081 8878008 หรือแอดไลน์จากเบอร์ก็ได้เลยค่ะ ///